Прикупил такое чудо - одноконфорочная индукционная плита с кучей программ и 2К мощностью. Сварить картошку удалось, а вот пожарить уже сложнее. Все мои сковородки она забраковала, пришлось купить в Окее недорогую, эмалированную.

Сложность в том, что работает она быстро, но температуру можно ставить с шагом в 20 градусов. То есть либо 120 либо 140. А это либо мало, либо много. То есть, стоишь и как автомат туда сюда переключаешь. Как вы готовите на индукции? Есть ли у вас такие проблемы. Что за посуду используете?

--- Реклама ---

skif
а почему приобрели однокомфорочную? у Вас работает вся рабочая поверхность или только там где посуда стоит?

Взял её на "попробовать". Так как раньше дел с индукцией не имел. Работает круг диаметром 22см. Если мне не будет хватать конфорок, куплю двухконфорочную или такую же в пару.

skif
принял, просто уточнял, у товарища типо такой, только там где посуду ставишь там и работает, а не вся плитка

Трегуб
Плитка в данном случае вообще не работает в общем понимании. Это индукция. По средствам магнетизма нагревается приготавливаемый продукт, а не плитка. Поэтому можно сказать и так: "там где ставишь, там и работает". То есть, если кастрюля с супом на плите, то суп в кастрюле будет варится в не зависимости от ее места расположения на конфорке (так как в данном случае конфорка одна, то на плите). Хотя, конечно, лучше ставить по центру.

У меня хоть и не индукционная, но умненькая, сама выбирает мощьность, сама выключается когда блюдо готово.

skif
была похожая плита из окея… попробуйте режим тушения (на моей был), там более удобно регулируется мощность…
а вообще после того как привыкнешь готовить на индукции все остальное кажется медленным…

Все таки нагревается посуда, а вслед за ней и еда. Поставил эксперимент: намочил кастрюлю и поставил её на часть круга обозначенного на плите. Соответственно выпарилась вода там где кастрюля попадала в этот обозначенный круг.
Не верю. Сегодня куплю быстро разваривающуюся картошку, завтра медленно разваривающуюся. А плитка может только определять размер посуды, температуру, убегание жидкости. Но не развариваемость картошки.
Так и делаю.
Очень похоже на то.

а как она понимает, что блюдо готово?)

Anuta_nuta А она сама пробует блюдо. Минус этой плиты - меньше приготовленной еды, чем планировалось изначально
На самом деле, сам планирую приобрести инлукционную варочную поверхность... Но ни разу не слышал, чтобы были кардинальные отличия от обычных электрических плит.

--- Реклама ---

Отличия значительные: КПД сильно выше - экономия электроэнергии, готовить пищу быстрее. Да и цена за эту модельку с сенсорной панелью смешная - 1800руб. За год она может себя окупить.

мы уже два дня по магазинам, выбираем индукцию, выбора нет вообще, в магазинах по 2-3 шт есть, остальное все электрика. хотели сначала SAMSUNG, почитали отзывы - передумали, теперь планируем Ariston, вот такую -

А чего вы от неё такого хотите что забраковали самсунг?

а как она понимает, что блюдо готово?)

Есть спец. программы: варка, кипячение, тушение и прочее, пока пользовался варкой, сначала выставляет мошьность 1200 в, вода закипает, затем уменьшает до 600в - сама варка, ну и в конце по времени выключается, к этому времени макароны готовы. Я думаю правильно расчитаны временные интервалы на средний объем посуды.

kato88
А почему не хотите поискать в интернет-магазинах? Откройте Яндекс-Маркет, там выбора более чем достаточно.

KDM
все поискали, просто хочется сначала ее увидеть в живую потрогать, послушать как что
skif
пишут что у них со временем перестают работать конфорки - не видят посуду.

kato88
Насколько я знаю, индукция ломается из-за нестабильного напряжения. Она к нему очень критична. Соответственно в старом доме со старой проводкой индукцию я бы не стал ставить. А у нас вроде с этим все нормально.

KDM
спасибо, я о таком не знала

мы взяли горения(белая),через интернет магазин,забирали на складе в аксае
цена 19т в медиамаркете на тот момент она стоила 33

Я брал недавно духовой шкаф в интернет-магазине KUBANPC. Так вот, если кто знает у них выдача товара в Техноскладе, у нас, на Малиновского/Еременко. Так вот черезх интернет цена была 13т.р., а в самом магазине 17,5 т.р. Когда с спросил у консультанта как так то? Он посоветовал делать заказ через интернет. В итоге я, не выходя из магазина, с телефона сделал заказ и збрал духовой шкаф через 30 минут дешевле на 4,5 тысячи рублей.А плита у меня такая:

Anna_livincovka
А что за склад в Аксае? Как фирма называется? И какую модель Горенье Вы взяли? Тоже на Горенье глаз положил

Я тоже купил там духовой шкаф. Продавец попался не столь сознательный и про интернет-магазин ничего не сказал. Но там была на мой шкаф акция, так что цена была и так отличная. Теперь буду знать.
Плиту взял в инет магазине. Так как в реале её вообще никто не продает. Теперь думаю что вторая конфорка мне не так уж и нужна - лучше я в добавок возьму мультиварку и будет отличное дополнение к плите и духовке.

у нас индукционная панелька TEKA, нежно обожаю ее, очень удобна в использовании
после индукции не вернусь к обычным плитам, особенно к газу, скорость закипания воды-в разы быстрее
но у нас 4 кружка на панели,разного диаметра
а то что на фото-один большой блин-незнаю удобно ли?

хочу так же сделать, присматриваю давно мультиварку

я у мужа узнаю подробности и отпишусь вечером

--- Реклама ---