Творог за 5 минут
Рецепт приготовления домашнего творога из молока и лимона. Готовим творог сами.
Продукты
(на 3 порции)
Молоко - 1 л
Лимон - 1 шт.
Как приготовить домашний творог:
Молоко доводим до кипения.
Добавляем в молоко сок, выжатый из лимона.
Держим молоко с лимонным соком на огне около 5 минут (даем покипеть 2 минуты), помешивая.
Домашний творог готов. Теперь нужно вылить массу в марлю (или сито) так, чтобы стекла вся лишняя жидкость (сыворотка) и в марле остался только творог.
Домашний творог остужаем и подаем.
