Давайте будем делиться всяким вкусными рецептами (своими и просто интересными)!

Начну с рецепта необычной яичницы (прочитано в интернете).


Нам понадобится:
•2 яйца
•соль
•1 ч. л. красной икры
•укроп
•ломтик черного хлеба

Приготовление:
1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.
4. Белки посолить и поджарить.
5. Выложить желток на белок. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб. По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее. Неожиданно и очень вкусно!

А вы знаете, что такое "холостяцкая яичница"???

factor
Поделитесь! никогда не была холостяком!

Блади Мери (от Сальваторе Калабрезе)
50 мл водки
15 мл томатного сока
Соус «Ворчестершир», капнуть 2 раза
20 мл свежевыжатого лимонного сока
Соус «Табаско», капнуть 1-2 раза
Черный перец
Щепотка молотых семян сельдерея с солью
Составьте коктейль, влив томатный и лимонный сок в бокал «хайбол», наполненный льдом. Добавьте водку, специи, перемешайте. Можно также взбить все ингредиенты в шейкере.


Безалкогольный «Гранатино»
80 мл апельсинового сока
80 мл персикового сока
80 мл гранатового сока
Аккуратно влить слоями в бокал, наполненный льдом

Я себе приобрел мультиварку, для холостяка самое оно Даже у меня получается готовить теперь)))))

Егермайстерс 1/3
Вишневый сок 1/3
Ред Булл 1/3
желательно не более 3х шотов за вечер.

DaD MoroZ
ой, а поделитесь рецептами реальными, а то мне подарили мультиварку, так я вокруг неё бегаю и приложить никак не могу((( в смысле усилия))

Barbara ,у меня тоже есть мультиварка к ней была книга рецептов,а еще в интернете полно разных рецептов на любой вкус
я в ней пока готовила каши молочные,суп,борщ,соус,плов,тушила мясо

Ооо, да!!! мультиварка это вещь Я в ней училась борщ готовить Но самодельный мне нравится больше.
Barbara, у меня к ней прилагалась книга рецептов, толстенькая такая. А у Вас не было?

Поищите книгу рецептов в коробке, у меня прилагалась, 120 рецептов. Хотя я в интернете чаще смотрю, там интереснее)))Я тоже сам борщ готовил, получилось даже))) А вообще мясные блюда мне нравятся приготовленные в ней, мясо всегда вкусное получается, любое)

Заинтриговали прям) У меня мультиварка лежит купленная, нераспечатанная ещё, всё никак руки не дойдут потестить это чудо техники.

Anna_livincovka
Boglf
DaD MoroZ
Что за нашествие мультиварок?!
Неужели это правда волшебная штука, которая все одновременно готовит?
А как, например, борщ, плов готовить без обжарки?

Avrora
ненавижу борщь приготовленный с помощью обжарки ... повышать жирость растительнымии жирами это не мясо ;)

Я тоже зажарки никогда не делаю. А о мультиварке тоже мечтаю - на НГ, надеюсь, сделаю себе подарок))

Leon
Немного не поняла о чем Вы?
Обжарка, в моем понимании, лук, морковь, томат в течении пяти минут. За десять минут до выключения.
При чем тут повышение жирности?

Avrora
Там есть супер кнопочка ЭКСПРЕСС называется Вот с помощью этой функции и идет обжаривание

Зажарка и Обжарка, в моем понимании, разные вещи.Boglf
Круто! Теперь знаю какой подарок хочу на НГ.

Avrora
сколько времени у Вас борщ варится?

Leon
Немного. Никогда не обращала внимание. Примерно в течении часа. Не люблю переваренные продукты.

к чему споры?
рецепты разные у всех, но Я растительный жир не люблю в борще, а с обжаркой или за_жаркой он туда попал не имеет значения - вкус меняется кардинально.у меня борщ варится минимум 3 часа... а то и все 5

Leon
Понятно!
Интересно, от продуктов что-нибудь остается? Я уже не говорю о их полезных качествах?

Avrora
дольше всего варятся кости и бурак... и все остается т.к. каждому овощу своё время

По сути, это умная кастрюля, засыпал продуктов, закрыл крышку, программу выбрал и забыл Ничего не убегает и не пригорает, варит, жарит, тушит, парит Пропищало, значит готово, затем перешла в режим поддержания температуры. Можно даже дома не находиться в момент готовки. Еще всякие бисквиты печь умеет Главное при покупке не пожалеть денег и купить с максимальным функционалом и чтоб грела не только снизу, а со всех сторон

DaD MoroZ
Делала бисквиты, не очень понравился вкус.

Нам нравится каша с говядиной, очень вкусно Засыпал все ингридиенты и пошел делами заниматься